بورک قارچ و گوشت

0

مواد لازم :
خمیر یوفکا مثلثی
گوشت چرخ کرده
قارچ
پیاز داغ
فلفل دلمه ای
رب
نمک ،فلفل ، زردچوبه و ادویه دلخواه
طرز تهیه :
گوشت و پیاز داغ رو تفت میدیم بعد رب و قارچ و فلفل دلمه ای رو اضافه کرده ، نمک و ادویه میزنیم و اجازه میدیم تا آب کوشت و قارچ کشیده شود
پس از خنک شدن لای خمیر ریخته و خمیر رو میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم.
من بورک ها رو 2 لایه پیچیدم .
من خمیرم رو با قلم مو آب زدم ، روغن ، شیر یا تخم مرغ استفاده نکردم.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید