تا حالا از سوپری ها بستنی زمستونی خریدید؟ یه بستنی مخصوص زمستون با رویه شکلاتی خوشمزه! امروز با ما همراه باشید تا طرز تهیه این بستنی خوشمزه رو تو خونه بهتون آموزش بدیم. اصلا سخت نیست و راحت آماده میشه. اگه دوست دارید این خوشمزه رو خودتون تو خونه آماده کنید، حتما مطلب مارو دنبال کنید. حتما خوشتون میاد.
مواد لازم :
شکر :1 پیمانه
پودر تارتار: 1/8 ق چ
وانیل: 1/8 ق چایخوری
نمک :1/8 ق چایخوری
پودر ژلاتین: 1 ق چایخوری
آب: 3 قاشق سوپ خوری
نان میکاد: به میزان لازم
شکلات ذوب شده: به میزان لازم
طرز تهیه بستنی زمستونی
سفیده های تخم مرغ و وانیل و نمک و پودر تارتار را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیره.
شکر را قاشق قاشق اضافه میکنیم تا کاملا حل بشه.
ژلاتین را در آب میجوشانیم تا حل بشه.
انقدر هم میزنیم تا مرنگ ما خنک بشه.
5دقیقه داخل یخچال میگذاریم بعد یه دور دیگه با همزن هم میزنیم و با قاشق یا ماسوره مقداری مواد را به صورت مخروط روی نان میکادو میذاریم.
به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
شکلات رو به هر صورتی که مایلید یا بن ماری یا مایکروفر آب میکنیم و روی مرنگ ها بریزید و در پایان در یخچال بذارید تا خنک و سفت بشه.
اینم از طرز تهیه بستنی زمستونی خوشمزه و خونگی ما… بعنوان دسرم میتونید استفاده کنید. حتی برای تغذیه هم مناسبه. البته تو خونه. چون زود آب میشه و از مزه می افته. از اینکه تا اینجا همراه ما بودید ممنونیم. بستنی شکلاتی چوبی رو هم میتونید برای توبستوناتون از همین سایت یاد بگیرید. منتظر نظراتتون هستیم. اگه هم رسپی خونگی دارید و مایلید اونو با دوستانتون به اشتراک بذارید، میتونید اونو برای ما بفرستید تا اونو با دیگران با اسم خودتون به اشتراک بذاریم. آشپزی با مرجع عالی غذاها و شیرینی ها و دسرهای خانگی عالی و خوشمزه.. همراه ما باشید. نوش جون.
