بابا غنوش

0

امروز رو همراه ما باشید با طرز تهیه بابا غنوش یا باباغانوش خوشمزه و طعم دار… یه جور سس لبنانی خوشمزه….

#بابا_غنوش

پیش غذای لبنانی دیپ
باباغانوش؛ سُسی که در دنیا معروف است
یکی از سس های خیلی معروف توی دنیا باباغانوش هست. این سس لبنانیه و تشکیل شده از بادمجان و ارده و مثل هوموس نه تنها در لبنان بلکه توی کل دنیا رواج داره. باباغانوش معمولا به عنوان مزه سرو میشه یا همراه ساندویچ خورده میشه و همراه خیلی مناسبی برای پیتای تست شدست. اگر از مزه ارده خوشتون میاد حتما طرفدار این سس خواهید شد.

قرابیه ی ارده و گردو

مواد لازم:

بادمجان :۱ کیلو

ارده :۲ ق غ

لیموترش :۱ عدد

جعفری و پیازچه خرد شده :۱ ق غ

سیر :۴ حبه

نمک و فلفل

ماست ۳ قاشق

روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق

طرز تهیه بابا غنوش

بادمجان را کبابی کنید.

پوست آن را کنده و به همراه سیر و ارده و ماست و روغن زیتون نمک و فلفل و آب لیموترش در غذاساز ریخته و میکس کنبد باباغنوش را در ظرفی ریخته و با جعفری وپیازچه تزیین کنید.

اگر به عنوان پیش غذا در نظر دارید با نان پیتای برش خورده و تست شده سرو کنید.

عکس و رسپی: @sf_3917

کانال آشپزی باما، کانالی بدون تبلیغ ، مجموعه ای از رسپی های درجه یک از بهترین سرآشپزان اینستاگرام و تلگرام…
باما آشپزی کنید!?

اینم از بابا غنوش یا همون باباغناش خوشمزه لبنانی ما… امیدواریم که بدردتون خورده باشه و تونسته باشه در لیست غذاییتون جایی برای خودش باز کرده باشه… این سس رو در کنار خیلی از غذاها میتونید سرو کنید… انتخابش کاملا سلیقه ایه… طعمشو بچشید و فکر کنید با چه غذاهایی مثل مکمل غذایی عمل میکنه… خیلی هم سریع و راحت آماده میشه و میتونید با این سس یه طعم متفاوت رو تجربه کنید… نوش جون

?فوروارد یادت نره?

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید