اشترودل مرغ و اسفناج

0

#اشترودل_مرغ_و_اسفناج … سلام ، صبح بخیر
اشترودل مرغ و اسفناج با خمیری به مزه دلچسبِ اویشن ☺

مواد لازم:

۵۰۰گرم آرد،

۱عدد تخم مرغ

۶ ق غ روغن مایع

۱ ق غ مایه خمیر فوری

۱ق غ شکر

ق م نمک،

۱پیمانه شیر یا آب ولرم.

اویشن ۱ ق غ

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه اشترودل مرغ و اسفناج

همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط می کنیم، آرد را کم کم می ریزیم تا وقتی که خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد. بسته به نوع آرد ممکنه مقداری اضافه یا کم بیاد .

یه ظرف بزرگ را چرب کرده، خمیر را داخل ظرف قرار بدید و درِ ظرف را بذارید و در جای گرم به مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم قرار بدید تا خمیر ور بیاد.

پیاز داخل درست کردم و بعد مرغ رو کمی تفت دادم ، اسفناج خام خورد شده رو اضافه کردم بهش و ادویه زدم ،
بعد از اینکه خمیر ور اومد یه مستطیل ازش باز کردم و از هر طرف نوار های مستطیلی برش زدم و از مواد وسط خمیر گذاشتم پنیر پیتزا ریختم و نوارها رو یکی از چپ و یکی از راست روی مواد گذاشتم ،

در فر برقی با دمای ۱۷۰ به مدت نیم ساعت پختم .

بپزید و لذت ببرید تا فصلِ اسفناج هست ???

هنر دوست خوبمون: Pooneh_Academy

اشترودل مرغ و اسفناج

مجموعه ی اشپزی باما، مجموعه ای جامع، پر از نکته و ایده و فیلم آموزشی، آرشیوی از بهترین دستورهای غذایی از شف های ایرانی…
تو مجموعه ی اشپزی باما که باشی دیگه نیاز به هیچ کانال و پیج آشپزی نداری…
هر روز بهترین و بروز ترین رسپی ها وارد کانال تلگرام و پیج اینستاگرام و وبسایت آشپزی باما میشه و شما میتونید به کمک ربات هوشمند آشپزی باما و با کمترین سرعت اینترنت به همه ی این رسپی ها دسترسی پیدا کنید…
پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.?

?????????☕??

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید