0

Nahale:
آش اوماج ?‍?

عدس و لپه : باهم ۱/۵ پیمانه
روغن : ۱/۳ پیمانه
نخود و لوبیا : باهم ۱پیمانه
پیاز : ۲عدد متوسط
سبزی ( اسفناج-گشنیز-جعفری-تره ) : ۴۰۰ گرم
نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم
سیب زمینی خرد شده : ۲عدد
آب قلم : ۱پیمانه
تخم مرغ : ۲عدد
اوماج : ۱پیمانه
????????????
ابتدا پیازها را ریز خرد کرده و در روغن تفت میدیم ؛ حبوبات را با سبزی و ادویه ها را میریزیم و آب اضافه میکنیم تا بپزد ؛ سیب زمینی خرد شده و اوماج را اضافه میکنیم ، وقتیکه سیب زمینی ها پختند تخم مرغ ها را هم زده و داخل آش میریزیم ، ۱۵ دقیقه زمان میدیم و سرو میکنیم

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید