مرور رده

خورش

اما دسته خورش ها! ذایقه ی ما ایرانی ها چی میگه؟! میگه غذا آبدارش خوبه! نشد، باید خورشتی باشه! البته نه همیشه!!!!
دسته بندی امروز ما مربوط میشه به انواع خورشها! این گروه غذایی خیلی خیلی راحت آماده میشن و شما با دیدن و دنبال کردن رسپی اونها به راحتی می تونید اونارو آماده کنید. انواع زیادی دارند و شما ساعت ها هم وقت بذارید تا بخواید همشونو تنها مطالعه کنید، باز هم زمان کم میارید. از اون گذشته تنوع زیادی که این مدل غذاها دارن، اونقدر زیاده که شاید ما نیمی از اونها رو هم نتونستیم براتون محیا کنیم. لطفا مطالب دسته خورش ها رو دنبال کنید و ببینید چه رسپی های فوق العاده ای برای شما در نظر گرفتیم.
آشپزی با ما مرجع تخصصی غذاهای خانگی و انواع شیرنیجات و کیک ها و دسر ها است. شما هم میتوانید به این مجموعه بپیوندید و دستورات غذایی خود را برای ما ارسال کنید. تمام دستورات غذایی ارسال شده از طرف شما با نام خود شما در این به اشتراک گذاشته خواهد شد. با اینکار دوستان و همراهان همیشگی آشپزی با ما با دیدن مطالب عالی و به روز شما، خواهند توانست بهترین غذاها را بیاموزند و از آن بهره ببرند.
همچنین ما در این مجموعه منتظر دیدن نظرات خوب و دلگرم کننده ی شما هستیم. اگر نکته ای در مورد رسپی ها است و شما می دانید، خوشحال میشویم تا آن را با ما نیز در میان بگذارید. هدف ما ارتقای سطح آشپزی بانوان عزیز ایرانی است. از همراهی شما سپاسگذاریم.

خورشت کرفس

امروزم قراره یه غذای خورشتی رو با هم آموزش ببینیم و درست کنیم و ازش لذت ببریم. یه دوستی می گفت اگه خورشت کرفس به تحصیلاتش ادامه میداد حتما میشد قرمه سبزی! اما خارج از شوخی باید بگیم که خورشت کرفس هم خیلی خوشمزست و خیلی هم مقویه. حالا درست…

خورش بادمجان

بیشتر افراد علاقه ای خاصی به غذاهای خورشتی دارند. این غذاها به خاطر آبکی بودن باعث بیشتر شدن اشتها میشن. اما خب تعداد زیادی دوست دار بادمجون نیستند. خورش بادمجان رسپی امروز ماست که براتون محیا کردیم و امیدواریم بتونه رضایت شما رو جلب کنه.…

قیمه نثار

سلام به دوستان و همراهان عزیزم. امروز با شماییم با دستور پخت قیمه نثار عالی و بی نظیر. پخت قیمه هم در همین سایت آموزش داده شده که می تونید دنبالش کنید. #قیمه_نثار مواد مورد نیاز گوشت مغز ران گوسفندی پیاز رب گوجه زعفرون برنج…

قلیه ماهی

با یه غذای جنوبی محشر خدمت رسیدم که محاله تا بحال اسمشو نشنیده باشید!! قلیه ماهی جنوبی! از یه جنوبی شنیدم که هفت روز هفته رو هم قلیه ماهی بخورن باز سیر نمیشن!!! ببینید دیگه چقدر میتونه خوشمزه باشه! غذاهای جنوبی با ماهی خیلی طرفدار دارن.…

مسمای اسفناج

مسمای اسفناج از طرف یکی از دوستانمون به دستمون رسیده. این غذای فوق العاده خوشمزه، از غذاهای قدیمی و سنتی ماست که هم طعم خوبی داره و هم خیلی مقویه. سرشار از آهن هم هست. اگه دلتون از غذاهای تکراری و امروزی گرفته و دنبال یه غذای اصیل هستید،…

قیمه

قیمه خوردید تا حالا؟ قیمه هایی که می سازید با خورش های خوب و عالی، خیلی فاصله داره؟ شاید یه نکته ای رو رعایت نمی کنید ؟!!! با ما همراه باشید تا دستور پخت این غذا رو با هم یاد بگیریم و قیمههایی عالی و مجلسی آماده کنیم که تا حالا هیچکی نخورده…

خورشت غوره مسما

خورشت غوره مسما یکی از خورشت های قدیمی و سنتیه که طعم خوبی داره و با توجه به غوره مزه ی ترشی هم میتونه داشته باشه که این موضوع سلیقه ایه! اگه دنبال یه غذای خورشتی متفاوت هستید خب جایی اومدید. این همون غذاییه که میتونه طعم تفاوت رو بهتون…

خورش قارچ و جعفری

امروز اومدیم پیشتون با یه خورش دیگه. خورش قارچ و جعفری که یه غذای سالم و مقویه و برای سلامتی خیلی خیلی مفیده. با ما همراه باشید تا طرز پخت و آماده سازی این غذای مقوی رو به درستی یاد بگیریم و از اون در وعده های غذاییمون استفاده کنیم. غذا…

قیمه ریزه

ابتدا یه پیاز درشت رو خرد کرده وبا روغن تفت میدیم ومقداری هم رب گوجه اضافه میکنیم وادویه وزرد چوبه ونمک می ریزیم وبه مقدار لازم آب روی پیاز داغ ها ریخته وبعد لپه اضافه میکنیم ومیزاریم بپزه وگوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و آرد نخودچی و…

خورشت ماست

#خورشت_ماست ابتدا یک عدد پیاز متوسط رو درشت رنده کردم و تفت دادم طلایی که شد کمی زردچوبه و فلفل زدم و گوشت گوسفندی رو اضافه کردم و کمی تفت دادم،رنگش که تغییر کرد نیم لیتر اب ریختم و داخل زودپز یک ساعت با حرارت کم پختم،به طوری که کمی اب…

خورشت بادمجان

امروز هم نوبت یه خورشت دیگست که با هم آموزششو دنبال کنیم و ازش در وعده های غذاییمون استفاده کنیم. بادمجون یه غذای خاصه که گاها افرادی هستند که بهش رقبت نشون نمیدن... اما شما با درست کردن خورشت بادمجان اونم با این دستور پخت، خیلی راحت…

خورشت گل کلم

سلام??‍♀️ با گل کلم به جز و ترشی و شور و سالاد و گراتن خیلی غذاها میشه درست کرد. یکیش همین خورشت گل کلم ... یا کلم پلوی شیرازی! دیدم خیلی ها این خورش رو با رب گوجه فرنگی درست میکنن و نوش جان میکنن. اما بگم براتون از این مدلی که من درست…

ترشه تره

ترشه تره #غذای_سنتی #گیلانی های عزیز که بسیار خوشمزه اس و با ماهی کولی شور و زیتون پرورده و..سرو میشود ✍چی لازم داریم؟؟ ۵۰۰ گرم سبزی (مخلوطی از گشنیز،تره،جعفری ۱۵۰گرم)وبقیه اسفناج ۱ پیمانه سر پر برنج ۱ بوته سیر ۴ عدد تخم مرغ ۲…

خورشت مسما بادمجون

خورشت مسما بادمجون با کدو تا حالا خوردید؟ یبار امتحان کنید ... به امتحانش می ارزه مزش با  خورش کاری کدو حلوایی فرق می کنه... امروز این دستور پخت رو براتون قرار دادیم... یه دستور پخت راحت و خوشمزه... امیدواریم که بدردتون بخوره... با ما در…

خورشت_فسنجان_مارال_پز

maral: maral: maral: #خورشت_فسنجان_مارال_پز? آرزوها ؛ پیله هایی در دل هستند که با امیدِ پروانه ای بال گشوده وبه سوی خدا اوج می‌گیرند امیدوارم پروانه‌ی آرزوهایتان بر زیباترین گلهای اجابت بنشیند درود بر دوستان و همراهان عزیز..خوبید..خوشید..…