,

شیرینی کره ای

#شیرینی_کره_ای کره.....۱۰۰گرم تخم مرغ.....۱عدد آرد......۲پیمانه و یک چهارم پیمانه پودر قند.....۱/۲ پیمانه وانیل طرز تهیه: ابتدا کره رو بزارید به دمای محیط برسه.بعد با پودر قند الک شده مخلوط کنید با همزن بزنید تا یکدست بشه.بعد تخم مرغ و وانیل ر…
, , , ,

شیرینی پادرازی

#پادرازی?ازسری شیرینی های نوروزی . آرد سفید ?۱۴۰گرم آردنخودچی?۱۴۰گرم آرد برنج?۱۰۰گرم روغن جامد لادن طلایی باطعم زعفرون ?۲۱۰گرم پودر قند ?۵۰گرم عسل?۵۰گرم هل?۱قاشق چایخوری زعفرون به میزان لازم . ابتداروغن وپودر قند روباهمزن یه ۴_۳دقیقه …
, ,

شیرینی تالیستون

#شیرینی_تالیستون_ناهید شکر :۸۰ گرم آرد نخود چی :۱ پیمانه کره : ۱۵۰ گرم آرد گندم : به میزان لازم بکینگ پودر : ۱ ق م شکر و کره رو با همزن زدم تا پوک بشه بعد آرد نخود چی و ب پ رو اضافه کردم و حالا آرد گندم رو تا حدی میزنیم که به دست نچسبه یه …
,

نان پنجره ای

#شیرینی_پنجره_ای  تخم مرغ...... ۲عدد نشاسته گل یا نشاسته گندم....... یک سوم پیمانه آرد سفید ....... یک سوم پیمانه  آرد برنج.....یک سوم پیمانه وانیل.....کمی شیر......یک دوم پیمانه  پودر قند....... به میزان لازم روغن برای سرخ کردن....... به میزان لازم  طرزتهیه : اول نشاسته…
, , ,

تارت کره ای با خمیر هزارلا

#تارت_کره_ای_با_خمیر_هزارلادستور خمیرو مراحل کارو قبلا به اشتراک گذاشتم میتونید به این هشتگ مراجعه بفرمایید#خمیر_هزارلا_فاطیما خمی را پهن میکنیم به قطر حدود یک سانت یا کمی کمتر بعد ارد روی خمیررا تمیز کرده با کاتر قالب میزنیم مثل کلیپ وبا چن…
, ,

اسلایس پسته

اسلایس پسته عسلی با کلی مزه خوشمزه و خاص براتون آوردم ک میدونم با درست کردنش خود بهشت میارید منزلتون از سری آموزشهایی خونگی پانیذ هستش این خوشمزه خاص و شیک پسندمون♥♥♥♥♥♥♥ چندوقتی تو فکر شییر چندتا از دستورهای آموزشی بودم ک با این خوشمزه کارمون…
,

برشتوک نخودچی

دستور این شیرینی سیو کنید برای عید نوروز داشته باشید.دم عید شد نگید دستورشو بده ها?مواد هم به پیمانه میگم هم به گرم.☺ #برشتوک_نخودچی آرد نخودچی......۱پیمانه(۱۵۰ گرم) روغن جامد یا کره.....۷۵ گرم(نصف پیمانه) پودر قند.....۸۰ گرم( نصف پیمانه) هل...…
, ,

شیرینی کره ای وانیلی

نزدیکِ عیده هااا مثلا ??? به مناسبت عید ?? ( به کم استرس وارد کنم بهتون ?? )کم کم برید تو کار پخت و پز که فرصتی نیس دیگه ?????‍♂️??‍♀️??‍♀️??‍♀️این شیرینی وانیلی خیلی راحت و خوشمزه س ?شیرینی کره ای وانیلی : مواد اولیه : کره ۱۰۰گرم پودرقند ۱/۲پیمانه آرد …
,

باقلوا

#باقلوا خمیر مخصوص باقلوا گردو .....۱پیمانه و نصفی پودر قند.....۲تا ۳ قاشق هل.....۱قاشق چای خوری کره.....۱۰۰ گرم مواد شربت: شکر....۱پیمانه آب.....نصف پیمانه زعفرون.....به مقدار لازم لیمو ترش تازه.....۱قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شکر را با آب مخلو…
, , ,

شیرینی مغربی

#شیرینی_مغربیاین نوع شیرینی درست کردنش خیلی زمان بره و نیاز به چند ساعت کار داره و بیشتر به همین دلیل گرونه ? البته بخاطر وجود انواع مغز ها هم قیمت بالایی داره ، ولی خوش مزه ست و به امتحان کردنش می ازره? درست کردن این شیرینی ۳ مرحله داره اول …
, , ,

شيريني مشهدي ( آلماني )

مواد لازم : پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۳۰۰ گرم شربت بار یا عسل گرم. ۶۰ گرم شیر ۶۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد ۶۰۰ گرم شیر خشك ۳۰ گرم مارمالاد یا ژله مغزی به مقدار لازم طرز تهیه : روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا نرم و…
, ,

شیرینی عسلی بامغزگردو

مواد لازم خمیر : آرد 165 گرم شکر 55 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یک قاشق چایخوری کره سرد 110 گرم آب سرد حدود یک قاشق سوپخوری عسل اضافی 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی : گردو پودر شده 80 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه : آرد و شکر…
, , ,

شیرینی نوقا

مواد لازم : وانیل یک هشتم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ ۲ عدد کره نرم ۷۵ گرم فندق بدون پوست و پسته ۲۵۰ گرم نان میکادو ۲ ورق شکر ۴۵۰ گرم گلوکز مایع ۲۵۰ میلی لیتر عسل یا شیره ۱۲۵ میلی لیتر طرز تهیه : قالب مستطیل شکل ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کنید و…
, , , , ,

شیرینی پسته ای

مواد لازم : پودر پسته ۱۰۰ گرم اردسفید۱۰۰ گرم پودر شکر ۱۰۰ گرم روغن جامد ۶۰ گرم پودرهل ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا روغن و پودرشکر رو با هم مخلوط کرده و خوب هم ميزنيم. سپس ارد و پودر پسته و هل را اضافه و با موا د مخلوط کرده ،این خمیر…
, , ,

شيريني دورنگ

مواد لازم : کره 45 گرم شکر قهوه ای 20 گرم وانیل یک هشتم قاشق مرباخوری پودر بادام و دارچین و پودر کاکائو از هر کدام یک قاشق مرباخوری آرد 70 گرم شکلات تخته ای سفید 100 گرم زرده تخم مرغ یک عدد طرز تهیه : ابتدا کره و شکر و وانیل و زرده …