, ,

شیرینی گردویی بازاری

#شیرینی_گردویی_بازاریموادلازم : شکر ٢٠٠ گرم گردو خردشده ١٠٠ گرم سفیده تخم مرغ ٣عدد (١٠٠گرم) خرده کیک ۵٠ گرم سرکه ١ ق م بکینگ پودر ١/٢ق م وانیل ١/٨ ق چ یا دارچین ١/٢ م پودرکاکائو ١ ق م شکر ، خرده کیک ،گردوخردشده روبا نیمی ازسفیده تخم مرغ …
, , , ,

بژی

بژی_شیرینی_محلی_کرمانشاه: برای این شیرینی خوشمزه ابتدا یک کیلو آرد نانوایی رو(آرد کیک استفاده نمیشود) دوبار الک کردم بعد یک قاشق مربا خوری زردچوبه و یک قاشق مربا خوری نمک و یک قاشق غذاخوری سر خالی پودر رازیانه و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر ب…
, ,

شیرینی مغزدار پسته ای

دوباره سلام?✋ یه شیرینی خیلی خوشمزه دیگه هم میخام بهتون آموزش بدم. این شیرینی هم با قالب انژکتوری طرحدار میشه. اگر قالب انژکتوری ندارید میتونید ساده درست کنید. ???مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد کره ۱۵۰گرم روغن مایع یک سوم پیمانه وانیل یک چهارم قا…
, , , ,

باقلوا انگشت عسلی

مواد لازم: کره:۶۰ گرم (دو قاشق سر پر) تخم مرغ : ۲ عدد روغن مایع : نصف استکان (۴۰ گرم) شکر : ۴:قاشق غذاخوری بکینگ پودر : نصف بسته یا ۱/۵ ق چ ایرمیک (آرد سمولینا) نصف استکان یا ۳۰ گرم ماست : ۱ ق غ آرد : به میزان لازم برای غلتاندن خمیر ۴ قاشق ایرم…
, ,

شیرینی نخودچی

#شیرینی_نخودچی آرد نخودچی مرغوب.....۵۰۰ گرم آرد گندم.....۳ ق غذاخوری سر پر پودر قند.....۱۷۵ گرم روغن جامد آب کرده.....۱۷۵ گرم هل سائیده شد.....۱ ق چ یا ۱/۳ ق چ وانیل(هل عطر بهتری میده) طرز تهیه : اول از همه ۳ قاشق از آرد نخودچی بردارین و …
,

ماندل بولار

 #شیرینی_ماندل_بولار آرد سفید.....۵۰ گرم آرد برنج.....۵۰گرم کره ......۵۰گرم نرم شده پودر قند......۲قاشق غذاخوری  وانیل .....یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ..... یک عدد طرز تهیه:  ابتدا کره وپودرقند را ۵ دقیقه زده تاپفکی و کرم رنگ شود. بع…
,

شیرینی فلورنتینا

   ? شیرینی فلورنتیناا? کره یاروغن صاف قنادی _۷۵ گرم پودرقند،۵۰گرم یا ۱/۳پیمانه تخم مرغ کوچک ،یک عدد پودر هل یا وانیل به دلخواه کمی آرد ،۱۵۰گرم یا یک پیمانه (اندازه پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسه هست) مواد رویی شیرینی عسل ۵۰ گرم یا دو قاش…
, ,

شیرینی فلورنتینا

کره یاروغن صاف قنادی _۷۵ گرم پودرقند،۵۰گرم یا ۱/۳پیمانه تخم مرغ کوچک ،یک عدد پودر هل یا وانیل به دلخواه کمی آرد ،۱۵۰گرم یا یک پیمانه (اندازه پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسه هست) مواد رویی شیرینی عسل ۵۰ گرم یا دو قاشق غذاخوری سرخالی خا…
, ,

قرابیه ی اصل تبریز

‍ #قرابیه_اصل_تبریز_مدرن_پزاین میزان مواد حدودا ۸۰ عدد شیرینی میده شکر ۱۵۰۰گرم بادام سفید پوست گرفته ۸۵۰گرم سفیده تخم مرغ ۶۰۰گرم پودر نارگیل ۱پیمانه ابلیمو ۳قاشق سوپ خوری وانیل ۱قاشق چای خوریطرز تهیه: اول بادوم رو پودرش میکنیم و با شکر…
, ,

قرابیه ی ژوکر

سلام دوستان حال و احوالتون خوبه انشاالله؟ خوب خدا رو شکر. امروز یه شیرینی خوشمزه درست کردم مناسب عید نوروز با بافت و طعمی فوق العاده، به قول معروف تو دهن آب میشه.مواد لازم: کره یا روغن جامد ۲۵۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم حدودا چهار قاشق غذاخوری…
, , , , ,

باقلوای شعیریه ی پاکستانی

#باقلوا شعریه یا حلوای شعریه یه دسر عربیه که فوق العاده خوشمزه است و بسیار هم آسون و سریع درست میشه و از اون چیزاییه که اگه موادش رو داشته باشی سه سوته همینکه هوس کردی  یا حتی برای عید وقتی براتون مهمون میاد سریع درست میکنید و کلی طرفدار داره و ا…
,

شیرینی نعلی

#شیرینی_نعلی آرد......۱۵۰ گرم کره یا روغن جامد....۷۰ گرم پودر شکر.....۵۰ گرم تخم مرغ.....۱عدد وانیل طرز تهیه: اول از همه بگم که همه کره یا روغن و تخم مرغ را نیم ساعت جلوتر از یخچال بیرون بزارید.حتما باید به دمای محیط برسه. دوم موقع ورز دادن ح…
, ,

اسلایس بادام

مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲پیمانه ماست نصف پیمانه پودر بادام یک پیمانه بکینگ پودر دو ق مرباخوری پودرهل نصف قاشق چ کره هشتاد گرم روغن جامد نصف پیمانه شکر دانه ریز یک پیمانه گلاب یک ق س زرده تخم مرغ + یک ق ماست+ زعفران برای رومال بادام پرک…
, ,

کرابیه گل

#کرابیه_گل ۲۰۰ گرم کره یا روغن جامد را با یک لیوان پودر قند مخلوط کردم بعد یک عدد تخم مرغ و۱/۴لیوان روغن مایع و انیل یا هر اسانسی که دوس داشتید میتونید استفاده کنید و۱/۵لیوان پودر نشاسته ذرت(حتما نشاسته ذرت باشه) ودو نیم لیوان آرد قنادی لاز…
, ,

شیرینی نعلی

با یه شیرینی دیگه اومدم هم راحت و هم خوشمزه ?? #شیرینی_نعلی که من از قالبهای دیگه هم استفاده کردم? مواد لازم: آرد شیرینی ۳۵۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم پودر بادام ۴ قاشق غذاخوری وانیل کمی زرده تخم مرغ ۲ عدد کره ۲۰۰ گرم به دمای محیط برسه شکلات …