مرور رده

شیرینی خشک

در مقابل شیرینی تر، شیرینی خشک رو داریم. این مدل شیرینی برعکس شیرینی تر از لطافت کمتری برخورداره. ولی کماکان خوشمزه و لطیف و بافتش هم بسته به نوع شیرینی عالیه. انواع و اقسام مختلفی داره که هر کدوم مشخص می کنن چه بافتی باید داشته باشه. مثلا دانمارکی بافتش خیلی خیلی نرمه. اما باقلواها بافتشون بسته به نوعشون کمی سفت تره. این مدل شیرینی ها همه در دسته ی شیرینی خشک قرار می گیرند و به خاطر تنوع بالاشون هر چی هم رسپی بذاریم باز شاید نتونیم همه ی اون انواع رو براتون جمع آوری کنیم.

پس اگه جای چیزی رو خالی دیدید، لطفا اونو با ما درمیون بذارید و اگه دستور تهیشو هم بلدید اونو برامون بفرستید تا با اسم خودتون اونو به اشتراک بذاریم. از همراهیتون ممنونیم. امیدواریم که با این ستورات شیرینی پزی تونسته باشیم کمک ناچیزی بهتون کرده باشیم. تمام تلاش ما جلب رضایت شما عزیزان همیشه همراه هست.

خرما لقمه ای

مواد لازم: کره:۹۰ گرم شکر:یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ:۲ عدد وانیل:کمی شیر:یک چهارم پیمانه آرد:یک و نیم پیمانه خرما:به میزان لازم پودر پسته:به میزان دلخواه طرزتهیه: ۱- شکر + کره ( به دمای محیط رسیده ) را با همزن می زنیم. ۲- ۱…