, ,

نکات پخت انواع مربا

   نکاتی که باید برای پخت انواع مربا در نظر بگیرید: مهمترین نکته برای پخت مربا، انتخاب میوه سالم و تازه است.میوه های پلاسیده و لکه دار خیلی مناسب تهیه مربا نیستند ،پس برای مربا بهترین میوه ها رو گلچین کنید.بعد از شستن…
,

مربای زردآلو

  مربای زردآلو از جمله مرباهایی است که به همراه خامه یا کره در شمار دلچسب ترین صبحانه ها قرار می‌گیرند.البته از این مربا در عصرانه یا در لا به لای کیک و شیرینی‌های خود نیز می‌توانید استفاده کنید.همیشه به یاد داشته باش…
,

مربای توت فرنگی

 مربای توت فرنگی دلبر همه است و به ویژه در اوایل فصل تابستان بازارش حسابی داغ میشه. همه مخصوصا بچه ها مربای توت فرنگی رو دوست دارن. برای درست کردن یه مربای عالی این دستور رو تا انتها بخونید و سعی کنید همه نکات رو رعایت کنید تا در نها…
, , ,

مارمالاد انجیر

  مارمالاد انجیر بسیار خوشمزه و مقوی بوده و برای وعده صبحانه و شروع یک روز پر انرژی انتخاب مناسبی است.طرز تهیه مارمالاد انجیر تقریبا شبیه به تهیه مربا انجیر است با چند تفاوت جزئی.مارمالاد همان مربایی است که میوه آن را قبل…
,

مربای بالنگ

#مربای بالنگ برا یک کیلو بالنگ... یک کیلو شکر لازمه و۵۰۰ میلی لیتر آب و۲ ق ابلیمو بالنگ رو از وسط نصف کردم ونیم کردم و قسمت داخلی بالنگ رو خارج کردم با چاقوی تیزگوشت پوست بالنگ رو برش نازک زدم (تو فیلم بطور واضح نشون دادم)واز یک طرف شروع کرد…
,

مربای انار

#مربا_انار#مارمالاد_انار سلام به دوستان نازنین و همراهان همیشگی مهربونم امیدوارم هر کجا که هستین در پناه امن الهی باشین در مربای انار چون دونه های انار زیر دندون میاد خیلیا دوست ندارن برای همین میشه مارمالاد انار درست کنیم هم طعم خوب مربای …
,

مربای کامکوات

?? پرتقال زینتی کامکوات ۱ کیلو شکر ۱ کیلو آب ۳ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه کامکوات ها رو بشویید وبا چنگال چند تا سوراخ روی اونا بزنید داخل قابلمه رو آب بریزین و روی حرارت قرار بدین تا جوش بیاد ،کامکوات ها روداخل آب جوش بریزین و ۱۰ دق…
,

مربا زرشک

#مربا_زرشک زرشک .....یک کیلو آب..... ۵۰۰ میلی لیتر شکر..... یک کیلو وانیل..... نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود و شربت قوام پیدا کند . بعد زرشک را شسته و می گذاریم آب آن خوب خشک بشود بعد به شهد ا…
,

مربای کدو حلوایی

کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند ، اگر کدو حلوایی را پخته و به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت براق و زیبا میشود ، خوردن کدو موجب برطرف شدن غم و اندوه است و اگر کدو با عدس خورد…
,

مربای انجیر

مواد اولیه :انجیر یک کیلو شکر یک کیلو آب یک لیوان آب لیمو یک ق غ وانیل یک ق مطرز تهیه :ابتدا انجیر ها رو بشویید و کنار گذاشته بعد آب و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید تا به جوش بیاد و ده دقیقه به جوشه تا به…
,

مربای کدو حلوایی

مواد اولیه :کدو حلوا یک کیلو شکر ۷۰۰گرم آب یک و نیم لیوان هل ۴ عدد آب لیمو یک ق غ آهک یک ق غ آب چهار لیترطرز تهیه :در ابتدا آب و آهک رو مخلوط کنید و کنار بگذارید تا آهک تهنشین بشه بعد کدو رو پوست گرفته و داخل کدو را هم خالی کنید…
, ,

کمپوت گیلاس

مواد لازم : گیلاس ۴۰۰ گرم آب به مقدار لازم شکر ۱/۲ لیوان طرز تهیه : گیلاس هارو بشورین وتوظرف شیشه ای بریزید که در آهنی داشته باشه بعد آب و شکر را بجوشانید فقط در حد دو سه جوش بعد از کمی حرارت افتادن رو گیلاس ها بریزید ودر آن را محکم بب…
, ,

کمپوت هلو

مواد لازم : آب 2 تا 3 پیمانه شکر 300 گرم هلو 1 کیلوگرم طرز تهیه : هلو را پوست می گیریم و از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را خارج میکنیم . آب و شکر را مخلوط می کنیم و میجوشانیم تا کمی قوام پیدا کند و هلوی آماده شده را در آن می ریزیم و می…
,

مارمالاد کیوی

مواد لازم : کیوی پوست گرفته و خرد کرده ۱ کیلو لیمو ترش ۲ تا ۳ عدد شکر ۵/۱ کیلو به دانه ۳ یا ۴ قاشق طرز تهیه : لیمو را آب بگیرید . کیوی را خرد کرده یا حلقه حلقه کنید . آب لیمو را روی کیوی بریزید و زیر و رو کنید . به‌دانه را در سه لیو…
,

مارمالاد کدو حلوایی

مواد لازم : کدو حلوایی رنده شده 1 لیوان پودر قند 1/2 لیوان کره 3 قاشق غذاخوری پودر هل 1/8 قاشق چایخوری آب 1/3 لیوان آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه : کدو حلوایی را پوست بکنید و رنده کنید. داخل ماهیتابه 2 قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد بریزی…