, , , ,
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

حلوای کدو حلوایی
بدترین شکنجه برای انسان این است که از فساد همه چیز آگاه باشد و بر اصلاح کردن هیچ چیز قادر نباشد
هرودت
سلامسلام..خوبید؟ خوشید؟امیدوارم حال❤️? خوب باشه و روزگار بر وفق مرادتون..
اومدم با ی چیز خوشمزه ی خوردنی ? از ی تنبل پر خاصیت???????????..
#حلوای_کدو_حلوایی#مارال_پز?
واما برای این خوشمزه جااااان?????
پوره کدو حلوایی۱/۵ تا ۲ پ
ارد ۱ پ +۲ قغخ
شکر۱ پ+۲ قغخ
اب ۱تا یک و نیم پ
روغن مایع½ پ+کره۵۰ گرم
زعفران+پودر هل+گلاب هرچی بیشتر خوشمزه تر??
شکرو اب رو با هم روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه و در حدود ۵ دیقه بجوشه و بعد خاموش کردم( احتیاج نیست شهد غلیظ بشه)
کدو حلوایی رو بخارپز کردم و پوره کردم..ارد رو الک کردم و تفت دادم تا بوی خامی ارد دربیاد و دوباره الک کردم و روغن و کره رو اضافه کردم و اردم رو سرخ کردم(خیلی تغییر رنگ نده..در حد اینکه طلایی بشه خوبه) بعد از روی حرارت کنار گزاشتم و پوره ی کدو رو بهش اضافه کردم و خوب هم زدم و بعد شهد رو بهش اضافه کردم و دوباره مخلوط کردم و روی حرارت گزاشتم و بعد زعفروووون و هل و گلاب رو + ½قچخ دارچین رو بهش اضافه کردم( دارچین دلبخواهی هست و قابل حذفه?) و بعد خوب هم زدم و مخلوط کردم و داخل تابه به صورت گهواره ای تکون دادم تا به روغن بیفته..و بعد خاموش کردم و بعد هم ??????..اون گلهای زعفرون هم تازه هستن..و خوشبو و خوشمزه??? از نوع اصل اصل..
چون عاشق این تنبل پاییزی? هستم..سعی میکنم چیزایی که با این دلبر و خوشمزه ی پاییزی میشه درست کرد رو براتون بزارم..
ممنونم از همراهی گرمتون????

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است