از دیگر نکات کیک پزی که باید به ان توجه کنید تا کیک تان چسبنده نشود می توان به موارد زیر اشاره کرد
۱- در حالیکه کیک گرم است روی آن را بپوشانید
۲- مایعاتی که در کیک استفاده کرده اید بیش از حد بوده است
۳- به دلیل کوتاه بودن مدت زمان طبخ یا کم بودن دمای فر کیک نپخته است
۴- اگر کیک را قبل از اینکه خوب بپزد از فر خارج کنید حالت خیس می شود
۵- زمانیکه بگذارید کیک در قالب سرد شود و به موقع از قالب خارج نکنید.
۶-نسبت موادی که استفاده کرده اید درست نباشد که زیاد بودن شکر , مایعات و چربی می توانید یکی از عوامل خیس بودن کیک باشد.
