ویفر

0
Rate this post

حتما با ویفر آشنایی کامل دارید؟ ما امروز قصد داریم این شیرینی خوشمزه رو که تو سوپر مارکت ها زیاد دیده میشه رو به شما آموزش بدیم. اونم نوع خونگی و صد البته خوشمزه تر و سالمترشو! یه ویفر وانیلی داشتیم که اصلا شباهتی به این شیرینی نداشت. اما این یکی دقیقا همونیه که دنبالشید. بهتون پیشنهاد میدیم حتما درستش کنید و برای تغذیه بچه ها تو مدرسه استفادش کنید. چون بی نهایت سالمه و برای بچه ها هم مناسبه.

برای درست کردن این ویفر ها باید از نون آماده ی ویفری استفاده کنید. یا اینکه خودتون نونشو آماده کنید که کمی سخته. ولی باز به سلیقه ی خودتون بستگی داره. این ویفرهای خوشمزه تقدیم نگاه شما عزیزان… منتظر نظراتتون هستیم. اگر هم رسپی مد نظرتونه و میخواید اونو با بقیه به اشتراک بذارید، ما در خدمت شماییم.

مواد لازم :

خامه 1/3 لیوان .

عسل 1 قاشق غذاخوری .

کره 60 گرم .

آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای 120 گرم .

اسانس وانیل یا میوه 1 قطره .

نان ویفر یا نان میکادو مقدار لازم

طرز تهیه ویفر

شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و پس از اینکه شکلات آب شد عسل ، خامه فرم گرفته و کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود ، در انتهای کار اسانس و آبلیمو را اضافه کنید.

کرم را با قاشق روی نان ویفر بریزید و پخش کنید ، روی ان نان دیگری قرار دهید و مجدد کرم اضافه کنید و به همین صورت لایه لایه نان و کرم را روی هم قرار دهید ، لایه آخر را با نان بپوشانید.

پس از اینکه تمام لایه ها بر روی هم قرار گرفت بر روی نان ها کاسه ای اب بگذارید ( سنگینی کاسه باعث انسجام ویفر میشود ) و پس از 2 – 3 ساعت ویفر را برش بزنید و سرو کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.