دوستداران غذای دریایی و خصوصا میگو، بشتابید که براتون میگو پلو آوردیم… اونم چه میگو پلویی… با کشمش تا حالا خورده بودید پلوی میگو رو؟ این رسپی آموزش این غذای خوشمزه و دریایی رو به همراه کشمش براتون داره… البته که کشمشش سلیقه ایه… اگه دوست داشته باشید میتونید استفاده کنید… اگه هم که نه، مهم نیست… چون میگو پلو خودش به تنهایی عالیه و بدون هیچ اضافه ای هم دل میبره…. با ما در ادامه این رسپی همراه باشید تا یه پلوی دریایی عالی با میگو رو یاد بگیریم و اونو جزو وعده های غذاییمون قرار بدیم…
#پلو_میگو
مواد مورد نیاز این پلو
طرز تهیه میگو پلو
ابتدا میگو رو پاک کنید و کنار بزارید. بعد برنج رو ابکش کنید و با شوید خشک مخلوط کنید. بزارید دم بکشه. تو این فاصله که برنج دم میکشه یک عدد پیاز را خرد کرده و سرخ کنید. سپس یکی دو تا سیر را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید.
بعد کمی زردچوبه اضافه کرده و تفت بدید و حالا میگو رو بریزید و تفت بدید. در اخر زعفران رو ریخته و نمک و فلفل. حالا میگو اماده اس میتونید لابه لای برنج بریزید و یا جدا سرو کنید (.من همراه با میگو کشمش هم سرو میکنم) (به دلخواه). در نهایت پلو را با برنج زعفرانی و (کشمش و میگو و پیاز داغ و سیب زمینی سرخ شده) (به دلخواه) تزیین کردم.
به به اینم از میگو پلوا ما… خوشمزه و لذیذ و عالی… چطور بود؟ دوست داشتید؟ الهی شکر… از رضایت شما، ما هم رضایت داریم… چرا که تمام شلاشمون همین جلب رضایت شما، همراهان همیشگی آشپزی با ماست….کباب تابه ای میگو رو هم به هیچ وجه از دست ندید که هر کی خورده، با خودشم برده… بس که خوشمزه بوده…
