طرز تهیه كيك بستنی رو با طعم های مختلف بستنی براتون آوردیم. بسیار خوشمزه و عالیه و برای دسر تابستونی یه انتخاب بی نظیره…. پیشنهاد می کنیم از دستش ندید و حتما یبارم که شده امتحانش کنید. طعم های بستنی رو میتونید خودتون تغییر بدید. کاملا سلیقه ایه و با توجه به ذائقه ی خودتون و خانوادتون آمادش کنید. این کیک به راحتی آماده میشه ولی نیاز داره که یه شب تو فریزر یخچالتون استراحت کنه تا موادش سفت بشن و بهم بچسبن. فوق العاده ایده آله….
مواد لازم :
بستنی وانیلی 1 کیلو
بستنی کاکائویی نیم کیلو
چیپس شکلاتی 1 لیوان
بیسکویت پتی بور کاکائویی 1 بسته
طرز تهیه كيك بستنی
قالب کمربندی یا یه قالب گرد یا قلبی شکل فرق نمیکنه چون با سفلون میپوشونیم و با کمک سفلون به راحتی از قالب جدا میشه . به هر حال قالب رو با سفلون میپوشونیم . طوری که سفلون از کناره های قالب بیرون بزنه . چون میخواهیم روی کیک بستنیمون رو هم با این سفلون ها بپوپشونیم .
بستنی ها رو از فریزر دراورده و 10 دقیقه مهلت میدیم تا کمی نرم بشن .تو این فاصله بیسکویتها رو خرد میکنیم . و روی بستنی همراه با چیپس شکلاتی روش میریزیم .
بستنی و شکلات و بیسکویت رو با همزن یکی دو دقیقه میزنیم و بعد تو قالب ریخته و روشو با سفلون میپوشونیم . . به این شکل یک شب تو فریزر نگهداری میکنیم .
قبل از سرو روشو با سس شکلاتی تزیین میکنیم. میتونید از گاناش هم استفاده کنید.
اینم هم از كيك بستنی عالی و فوقالعاده ی ما… امیدواریم که از این کیک بستنی فوق العاده خوشتون اومده باشه و حتما به عنوان دسر در روزهای گرم تابستون ازش استفاده کنید. این دسر رو میتونید تو عصرهای تابستون در کنار خانواده هم میل کنید. چون فوق العاده عالیه و برای گرما بهترین گزینست. شربت موهیتو رو هم تو این روزای گرم فراموش نکنید. منتظر نظرات گرمتون هستیم. نوش جون.
