دستور غذای پلویی رو آماده کردیم که تو غذاها، جزو غذاهای پر خاصیت هست. عدس پلو با توجه به میزان بالای آنی که داره، دوستداران زیادی داره. این غذا خیلی آسونه و هیچ چیز سختی تو طرز تهیه اش نمی بینید. تنها لازمه که وسایل اولیه اونو آماده کنید و بعد شروع به پختنش کنید. این دستور پخت از دوست خوبمون هستش و ما اونو همونطوری که بوده در اختیار شما قرار دادیم و شما هم میتونید با دنبال کردن مراحل این عدس پلو خوشمزه و دوست داشتنی رو آماده کنید.
در ادامه با ما همراه باشید تا نتیجه ی کار رو ببینیم. اگه به دنبال تهیه غذاهای پلویی مخلوط هستید، میتونید طرز پخت پلو سنگ و سیر رو از همین سایت دنبال کنید و سفره هایی رنگارنگ و دوست داشتنی باهاشون آماده کنید. ممنون از همراهی همیشگیتون.
عدس پلو با گوشت قلقلی??
مواد لازم
برنج : ۳پیمانه
عدس : ۱پیمانه
گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم
پیاز برای گوشت قلقلی : ۱عدد
روغن ، نمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
طرز تهیه عدس پلو
ابتدا برنج را به مدت ۴ساعت با اب و نمک خیس میکنیم
عدس را با کمی اب تا حد کمی بیش از نیم پز شدن میپزیم
برنج را ابکش میکنیم و در قابلمه روغن ریخته و ته دیگ سیب زمینی قرار میدهیم و برنج و عدس را لایه لایه میریزیم و اجازه میدیم تا دم بکشد
برای گوشت قلقلی هم گوشت را با پیاز رنده شده و ادویه و نمک مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم ، گلوله های کوچک برداشته و ان را گرد کرده و سرخ میکنیم.
این عدس پلو ساده و خوشمزه که همراهش گوشت قلقلی هم درست کردم و طعم خوبشو چندین برابر بهتر کردیم. امیدواریم از خوردن این عدس پلو نهایت لذت رو ببرید. این یه کار خوب دیگه از دوستان خوب آشپزی با ما!
نوش جون
Nahale:
