طرز پخت شیرینی خیلی آسونه، ولی به شرطی که نکات مهمش رو رعایت کنید. نکات کیک پزی و شیرینی پزی فرق زیادی ندارن اما رعایتشون خیلی مهمه. اینبار براتون شیرینی تالیستون رو آماده کردیم تا شما هم بتونید این طرز پخت رو یاد بگیرید و ازش استفاده کنید و تو مهمونی هاتون با این شیرینی محشر بدرخشید.
شیرینی ها عموما تو مهمونی ها استفاده میشن و بهترین گزینه برای پذیرایی هستن و معمولا هم در کنارشون چای و قهوه و یا آب میوه سرو میشه. حالا تصور کنید که این شیرینی ها خونگی باشند و شما با اونا از مهموناتون پذیرایی کنید! چه شود!! مطمئنا مهموناتون به راحتی پی به سلیقه ی شما میبرند و از اینکه به خودتون زحمت دادید و برای اونا شیرینی خونگی درست کردید لذت میبرند. پس با ما همراه باشید تا آموزش تهیه ی شیرینی تالیستون رو یاد بگیریم و تو مهمونی هامون ازش استفاده کنیم.
مواد مورد نیاز
شکر :۸۰ گرم
آرد نخود چی :۱ پیمانه
کره : ۱۵۰ گرم
آرد گندم : به میزان لازم
بکینگ پودر : ۱ ق م
طرز تهیه شیرینی تالیستون
شکر و کره رو با همزن زدم تا پوک بشه بعد آرد نخود چی و ب پ رو اضافه کردم و حالا آرد گندم رو تا حدی میزنیم که به دست نچسبه یه خمیر بسیار ترد و لطیفی بدست میاد که داخل نایلون گذاشتم و به مدت ۸ ساعت تو محیط آشپزخونه گذاشتم تا استراحت کنه
بعد توی دستم باز کردم و شکل دادم و توی سینی فر گذاشتم به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه .
فقط باید بزارین کاملا خنک بشه بعد از سینی فر جدا کنین
بعد با شکلات آب شده و پودر پسته تزئین کردم.
اینم از شیرینی تالیستون خوشمزه و فرد اعلا و خونگی و مهمون پسند! امیدواریم که بدردتون خورده باشه. نوش جون
کاری از دوست هنرمند:
@nn65126
