مواد لازم :
سیبزمینی 4 عدد
پیاز ریز خرد شده یک عدد
کلم برگ رنده شده 100 گرم
خیار حلقه شده یک عدد
هویج حلقه شده یک عدد
کلم بروکلی 4 عدد گل کوچک
گوجه فرنگی خرد شده یک عدد
فلفل سبز ریز خرد شده یک عدد
آبلیمو دو قاشق چایخوری
برگ گشنیز خرد شده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیبزمینیها را خوب بشویید و آبپز کنید. سپس هر یک را به ۴ قسمت تقسیم کنید.
در کاسهای سیبزمینی آب پز شده، پیاز، کلم برگ، هویج، خیار، کلمبروکلی، گوجهفرنگی و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید.
نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه و با گشنیز تزیین کنید.
سالاد یکی ار پیشنهادات عالی برای کسانی است که رژیم دارند. شما می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید.