#چالش_چهارم_گروه_خوب_بپزید?
#دسرفرنی_بستنی????
بااجراودستوربینظیرنداجونم?
@neda.eslami
دو لیوان شیر
یک لیوان بستنی وانیلی
۴ ق غ خوری گلاب
٢/۵ ق غ نشاسته معمولی
نوک قاشق چایخوری وانیل
۵ ق غ خوری شکر
زرده تخم مرغ یک عدد ( من نزدم شما میتونید بزنید)
٢ ق غ خوری پودر ژلاتین
٢ ق غ خوری خامه صبحانه
ابتدا نشاسته رو با مقداری از شیر حل میکنیم سپس همه مواد رو به جز ژلاتین داخل قابلمه ریخته روی حرارت ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه
ژلاتین رو با نصف لیوان آب بن ماری میکنیم تا شفاف بشه و به بقیه موادمون وقتی غلیظ شد اضافه میکنیم و هم میزنیم
من داخلش یه قطره رنگ خوراکی قرمز ریختم تا دسرم صورتی خوشرنگ بشه داخل قالب مافین ریختم و گذاشتم یخچال تا ببنده بعد براحتی از قالب جدا کردم
