نظرتون چیه امروزم یه دسر ساده و صد البته خوشمزه رو یاد بگیرید؟ تاتلی ایرمیک یکی از دسرهاییه که خیلی راحت آماده میشه و زمان زیادی هم نیاز نداره. این تاتلی قیافه ی جذابی هم میتونه داشته باشه (به هنر شما بستگی داره) به همین جهت هم، بسیار بسیار برای مهمونی های شما مناسبه و میتونه به خوبی هنر شما رو نشون بده. در ادامه با گروه آشپزی با ما همراه باشید. این دستور پخت ارسالی از دوست خوبمونه که در ادامه دستور پخت رو همونطور که خودشون گفتن براتون گذاشتیم. امیدواریم که ازش استفاده کنید و با لذت نوش جان کنید.
با عنوان نجیب زادگی
می‌توان مردم را فریب داد
اما
برای تاثیر گذاشتن
بر اجتماع باید
ذاتا نجیب بود…. #بتهوون
سلام و صدسلام به روی ماه همگی😘بیاین که براتون یه دسر تاتلی ایرمیک توپ آوردم! چه دسری😋خوشمزه تر از این که میگم نداریم 🙆♀️برید تو کارش خیلی هم ساده و راحته کلا بیست دقیقه وقت میخواد برای درست کردنش .
لطفا صفحه رو ورق بزنید 👆
#دسر_ترکی
#تاتلی_ایرمیک
مواد لازم تاتلی ایرمیک
شیر ۱لیتر
ایرمیک ۱لیوان(یک نوع آرد دانه درشت ترکیه سمولینا یا سمیدهم گفته میشه)
شکر ۱لیوان
پودر نارگیل ۱لیوان
وانیل یک ق چ
بیسکوویت پتی پور کاکائویی یک بسته
طرز تهیه
شیر و شکر و ایرمیک و پودر نارگیل رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه (غلظت فرنی )
بعد وانیل رو افزوده و از روی حرارت بردارید. داخل ظرف لوف سلفون یا نایلون فریزر بکشید و مواد رو داخلش بریزید و طبق عکس دوم که گذاشتم بیسکویتها رو دوتایی بهم چسبونده و در سه ردیف توی دسر تاتلی ایرمیک بچینید و روش سلفون کشیده و داخل فریزر به مدت یک یا دو ساعت بزارید تا خودشو بگیره و بعد برگردونده و تزیین کنید.
روش گاناش ریختم و با خلال پسته و انگور و نعنا تزیین کردم
نوش جان 😉
کار زیبای بانوی هنرمند:
@fereshte.ghorbanii
