مواد لازم :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
زیتون سبز نگینی ۱۵۰ گرم
گردوی ریز شده ۱۰۰ گرم
خامه ۵۰ گرم
پیازچه ۱ دسته
جعفری ۱ دسته
فلفل سیاه به میزان لازم
نان تست به میزان لازم
طرز تهیه :
پنیر رو در یک کاسه بریزید و با چنگال له کنید. زیتون سبز, گردوی ریز شده, خامه و جعفری و پیازچه ریز شده رو اضافه کنید. به موادتون کمی فلفل سیاه اضافه کنید و مواد رو هم بزنید.
نانهای تست رو به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و روی هر کدام کمی از مواد بذارید و روی اون رو به دلخواه تزیین کنید و سرو کنید.
نکات :
میتونید به جای پنیر خامه ای از پنیر سفید هم استفاده کنید.
میزان خامه رو میتونید کم و زیاد کنید تا سفتی مواد به میزان مورد دلخواهتون برسه!
میزان سبزی رو میتونید کم و زیاد کنید.
میزان زیتون رو بسته به سلیقه خودتون میتونید کم و زیاد کنید.
میتونید نانهای تست رو قالب بزنید.
این ترکیب و دستور, ابداعی خود بنده هست و برای همین شما بسته به ذائقه و سلیقه خودتون میتونید تمامی مواد رو کم و زیاد کنید و یا حتی چیزی رو حدف کنید و یا چیز دیگه به اون اضافه کنید.
