,

گراتن سوسیس

گراتن سوسیس
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

#گراتن_سوسیس

سوسیس(هات داگ) ۲ عدد بزرگ
سیب زمینی ۳ عدد
قارچ ورقه ۱ پیمانه
آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۲ لیوان
کره ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم
پنیر پیتزا بمیزان لازم
روش تهیه:
سیب زمینی ها رو ورقه کرده و سرخ میکنیم
هات داگ هارو ورقه و سرخ میکنیم.خیلی کم که خشک نشن.
قارچها رو با حرارت بالا تفت میدیم.
آرد رو با کمی کره تفت میدیم و نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم یواش یواش شیر رو اضافه کرده و با ویسک مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه البته روی حرارت…
کف پیرکس رو چرب کرده و سیب زمینی ها رو میچینیم.
یک لایه هات داگ روی اونا میچینیم.
میتونید تو این مرحله یه لایه فیله مرغ تفت داده هم روی مواد بریزید که من نریختم.
روی مواد پودر آویشن و فلفل سیاه بپاشید.
دوباره یه لایه سیب زمینی و قارچ تفت داده میچینید.
روی مواد رو با سس سفید میپوشونیم.
و در نهایت پنیر پیتزا میپاشیم.
۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۳۰ دقیقه
درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
نوش جان.😋

کاری از بانوی هنرمند
@sana.firuzi

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است