,

چیز برگر

چیز برگر
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

به نظر شما #چیزبرگر خونگی که هم سالمتره هم میدونی توش واقعا گوشته، خیلی بهتر از چیزبرگر بیرون نیست؟ راستش یادم نمیاد آخرین بار کی بیرون خوردم انقد که دیر به دیره? البته که نمی تونم انکار کنم، چیزبرگر پرسی مغازه کوچیکه سر ایران زمین، اسمش فک کنم فجر بود? با اون #سالاد و #سیب_زمینی_سرخ_کرده کنارش و پنیری که رو نونش سرخ شده بود ?یه چیز دیگه است? آخ که چقد هوس کردم? اونجا یکی از پاتوقای من و احسان بود قبل از ازدواجمون ? کی دیگه اونجارو امتحان کرده؟! .
.
.
براى درست کردن یک چیزبرگر سالم و خونگى، کافیه این موادرو تو غذاساز باهم مخلوط کنید. و بعد با کمى روغن سرخ کنید یا چه بهتر اگه گریل کنید:
١ پیاز
١۵٠-١٨٠ گرم گوشت چرخ کرده براى هر چیزبرگر
١ ق.چ. بیکینگ پودر
٢ ق.غ. پودر سوخارى
نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا، زردچوبه و …
وقتى گوشت پخته شد، روش پنیر رو بذارید تا اونم کمى آب بشه.
براى سس مخصوص هم میتونید پیاز یا پیازچه و خیارشور رو خرد کنید، با ماست، سس مایونز، کمى آبلیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید.
حتما توصیه میکنم با نون سبوس دار کنجدى امتحانش کنید??

از گالری بانوی هنرمند:
@marya.food ??‍?Homemade #cheeseburger ? and #fries ?

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است