, ,

شیرینی آردی گردویی

شیرینی آردی گردویی
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

شیرینی آردی گردویی

رسپی از روزمنو. ساده و خوشمزه. حواستون به حرارت فر باشه نسوزن.برای من حدود ۱۳ دقیقه طول کشید.در ضمن مغز گردو رو زیاد روی شیرینی فشار ندین والا بعد پخت شیرینی ترک میخوره.

کره ۶۰ گرم (یا ۴۵ گرم روغن جامد)
وانیل یک هشتم ق چ
پودر قند ۴۰ گرم یا یک چهارم پیمانه
آرد ۷۵ گرم یا نصف پیمانه
گردوی پودر شده ۳۵ گرم یا یک سوم پیمانه
گردوی اضافه برای تزیین
فر رو با درجه ۱۸۰ روشن کنید.
پودر قند و وانیل و کره رو با همزن بزن تا کرم بشه.بعد آرد و پودر گردو رو اضافه کن و با دست ورز بده تا یه خمیر نرم و لطیف بهت بده
بعد به اندازه یه کم از فندق بزرگتر بردار و گرد کن.بچین داخل سینی به فاصله ۳ سانت از هم
این مواد حدود ۳۰ تا دونه شیرینی میشه.بعد یک تکه گردو بذار روی شیرینی ها و کمی فشار بده تا داخل خمیر فرو بره.
بذار داخل فر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه. کافیه یه کم رنگش عوض بشه.وقتی شیرینی رو از فر بیرون میاری اگه یه چاقو داخلش بزنی انگار هنوز نپخته.چون نرم هست و شکننده.ولی پخته شک نکن.بذار خنک شه بعد از سینی بردار و با شکلات قهوه ای آب شده تزیین کن.
کاری ازدوست هنرمندباران
@Baran
#شیرینی_آردی_گردویی #آردی_گردویی #شیرینی_گردویی #شیرینی_خشک #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_عید #pastry#

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است