, ,

اکبر جوجه

اکبر جوجه
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

واما طرز تهیه؛
جوجه رو از دیشب تو مخلوط نمک و فلفل و ابلیمو و اب نارنج گذاشتم مزه دار شده
جا به جاش کردم که همه طرفش طعم بگیره
تا صبح تو یخچال تو مواد بوده

صبح کمی روش زعفرون ریختم و گذاشتم اب اضافه ش خارج شد و تو روغن با شعله زیاد سرخش کردم
.که مرغ اب نندازه
دو تا قالب کره هم به روغن اضافه کردم و شعله اجاق و کم کردم و یکساعت و نیم بهش زمان پخت دادم

میتونید دم کنی هم رو در قابلمه بزارید و چند بار تو این یکساعت و نیم جوجه رو زیر و رو جا بجا کنید
جوجه کاملا پخته و عالی شد

دوتا قاشق از مخلوط کره و روغن جوجه رو برداشتم و رب انا رو باهاش کمی تفت دادم
و سرو ش کردم?
عکس و رسپی از دوست هنرمندمون:

Z.mozafari

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است