,

آش اوماج

آش اوماج
امتیازتان به این مطلب ؟؟؟

Nahale:
آش اوماج ?‍?

عدس و لپه : باهم ۱/۵ پیمانه
روغن : ۱/۳ پیمانه
نخود و لوبیا : باهم ۱پیمانه
پیاز : ۲عدد متوسط
سبزی ( اسفناج-گشنیز-جعفری-تره ) : ۴۰۰ گرم
نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم
سیب زمینی خرد شده : ۲عدد
آب قلم : ۱پیمانه
تخم مرغ : ۲عدد
اوماج : ۱پیمانه
????????????
ابتدا پیازها را ریز خرد کرده و در روغن تفت میدیم ؛ حبوبات را با سبزی و ادویه ها را میریزیم و آب اضافه میکنیم تا بپزد ؛ سیب زمینی خرد شده و اوماج را اضافه میکنیم ، وقتیکه سیب زمینی ها پختند تخم مرغ ها را هم زده و داخل آش میریزیم ، ۱۵ دقیقه زمان میدیم و سرو میکنیم

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

به آشپزی با ما بپیوندید !
و نظرات خود را بیان کنید !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

می توانید به نظرتان تصویر اضافه کنید

وب سایت آشپزی با ما تمامی دستورات غذایی را از کاربران دریافت و نمایش می دهد و استفاده از اطلاعات آن با ذکر منبع بلامانع است